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方城县位于中国河南省南阳市，拥有丰富的美食资源，其中烩面是方城县的一道知名美食。以下是一些方城县知名的烩面店：

1.方城烩面：位于方城县城关镇。这家店提供了传统的方城烩面，以手工拉面搭配浓郁的汤汁和各种蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

2.长江烩面：位于方城县城关镇长江路上。这家店以长江鱼为主要材料，烹制出美味的长江烩面，口感鲜美，非常受欢迎。

3.老字号烩面：位于方城县城关镇老字号街上。这家店提供了传统的方城烩面，口感筋道，汤汁浓郁，配上各种蔬菜，味道非常鲜美。

4.民族饭店：位于方城县城关镇民族路上。这家饭店提供了各种美食，其中包括方城烩面，口感鲜美，营养丰富。

总结起来，方城县有许多知名的烩面店，提供了各种美味的烩面，游客可以根据自己的喜好进行选择。

方城，在距今七千多年前的新石器时代就有人类活动，是中华文明的发源地之一。因楚时修筑的长城叫方城而得名。历史悠久，山川秀丽，旅游资源丰富，现有可供观赏的风景名胜80多处。是距今七千多年的独树大张庄新石器时代遗址，中国最早的长城——楚长城遗址，西汉廷尉张释之祠，东汉——汉光武帝——刘秀饮马的扳倒井遗址和湖阳公主修行的炼真宫遗址，北魏雕凿的佛沟摩崖造像，唐代四大名刹之一的普严寺，宋襄汉漕渠遗址，红二十五军血战独树镇纪念碑，空军战斗英雄杜凤瑞纪念等景观；有号称北武当的黄石山以及七峰山、大乘山、三贤山、望花亭水库等自普严寺然景观。其中，大张庄、平高台古文化遗址、楚长城、文庙、博望故城、佛沟摩崖造像和红二十五军独树镇纪念碑为省级文物保护单位。

方城山川秀丽，旅游资源丰富。境内有中国现存最早的长城－－楚长城、号称北武当的道教胜地黄石山，西汉外交家张骞封侯处，汉代湖阳公主修行的千年道道观炼真宫，东汉光武帝刘秀“扳石得泉”饮马处扳倒井，三国刘备“火烧博望坡”遗址，始雕于北魏的佛沟摩崖造像，唐代四大名刹之一的普严寺等古代名胜。建筑别致新颖、水秀山青的避暑游乐胜地望花湖水库游览区、鸭河口水库，玉瀑连珠、潭潭相连的七十二潭等景区令人留连忘返。峰秀谷幽，林翠泉清的，风光迷人的省级大寺森林公园、省级七峰山森林公园等自然景观，更是游览的好去处。火烧博望坡遗址等景点也被列为我国三国旅游线主要景点。

在规划方城游的行程时，可以从以下几个方面来考虑：

1.目的地选择：方城有多个不同的景点和街道，可以根据个人兴趣和需求选择目的地。例如，如果对美食感兴趣，可以选择前往方城小吃一条街；如果喜欢文化活动，可以前往双拥文化广场。

2.行程时间：根据目的地的开放时间和游览时间来规划。例如，如果选择小吃一条街，可以在晚上前往，因为那里晚上人流量大，气氛热闹。

3.交通方式：方城有多个景点和街道，可以根据个人需求选择合适的交通方式。例如，如果从车站或市场路出发，可以选择步行；如果从其他地方出发，可以选择公共交通或驾车。

4.住宿安排：如果行程时间较长，需要考虑住宿问题。方城有多家酒店和民宿供选择，可以根据个人需求和预算来选择。

综上所述，对于方城哪个街晚上可以玩，建议选择小吃一条街或者双拥文化广场，这些地方都有相应的行程规划和交通方式可以满足您的需求。同时，建议提前了解目的地的开放时间和交通方式，以便更好地安排行程。